La Ferme de l'Ornoy

Jean-François

Fondateur

Traiteur, Restaurateur, Maître Chocolatier

Jean-François Jacques est le propriétaire de la bâtisse et le fondateur de l’atelier La Ferme de L’Ornoy.
Construite en 1875, la ferme guibertine est entrée dans sa famille en 1945.
En 2019, après le décès de sa grand-mère agricultrice, Jean-François décide de racheter la ferme et de la rénover afin d’en faire son habitation familiale et d’y ouvrir une chocolaterie responsable.
Artisan chocolatier belge, il lui tient à coeur de créer en partenariat avec des producteurs locaux.

Ses produits coup de coeur: le dôme chocolat noir et la glace à la fève de Tonka

Coordonnées
Team Eat's Local
commandeseatslocal@gmail.com

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