Dans leur boulangerie à Alleur, Jean-Pierre et Nicole Baeke confectionnaient une multitude de produits régionaux : des gâteaux de Verviers, croissants et viennoiseries, tartes, etc…
En 2010, avec leurs enfants ils prennent la décision de fermer la boulangerie et de se concentrer uniquement sur l’activité biscuiterie.
Ainsi naît Specul’House, là « maison du speculoos » mais pas seulement…Un vrai régal !