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Julien est un apiculteur passionné ! Il a développé tout un réseau de ruches dans la région de Jodoigne et il récolte chaque année un miel de printemps et un miel d'été.
Il est également éleveur de poulet (Coucou de Malinnes) et transforme sa production en délicieuses rillettes et autres délices. Un agriculteur multicasquette donc !