2 Semi-skimmed milk | Lait de la Baraque
× Hello les locavores ! Afin d'optimiser notre logistique en cette période, nous avons décidé de rassembler toutes nos livraisons le JEUDI uniquement jusque fin décembre. Merci pour votre compréhension !
× Les agrumes sont de retour, youpiiiie !

Semi-skimmed milk

from: Lait de la Baraque (Own production)


€ 1,35 / l (€ 1,35 / l)

Best before:
365 days
Properties
- Prix juste producteur Prix juste producteur




All prices shown are incl. VAT.


The producer

Lait de la Baraque



Un cahier des charges très complet a été rédigé par les producteurs.
Ce cahier a été rédigé suivant les lignes directrices suivantes :
- Améliorer sensiblement le revenu des agriculteurs via un prix rémunérateur;
- Promouvoir et valoriser les produits issus de l’agriculture ;
- Répondre aux attentes des consommateurs en offrant un produit de qualité, respectueux de l’environnement et du bien-être animal ;
- Encourager les agriculteurs à développer et à adapter de nouvelles activités et méthodes de production et d’alimentation du bétail laitier

Dans les faits, cela donne ceci :
- Pour une année de production, l’alimentation des vaches laitières se compose au minimum de 60% de la matière sèche des fourrages issues des prairies de la zone concernée. L’objectif est d’arriver dans un délai de 5 ans à un pourcentage de 70%.
- 70% des fourrages seront produits dans le territoire délimité (Vielsalm, Lierneux, Gouvy, Houffalize, La Roche, Erezée et Manhay).
- 70% des herbages seront permanents afin de préserver le stockage carbone dans le sol.
 



Contact data
Delphine de Sauvage
commandeseatslocal@gmail.com

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Lait de la Baraque

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