Manu Lange et son fils ont voulu associer la valorisation d'une production végétale belge avec un impact santé positif. C'est ainsi qu'est né Alvenat, l’huile de colza provenant intégralement de cultures des alentours. Leur philosophie est de travailler avec les producteurs locaux, garants de la qualité des grains de colza qu'ils utilisent dans leurs différents produits certifiés 100% naturels. L'huile est extraite physiquement, grâce à une première pression à froid, sans aucune chimie dans le processus.